今日もお疲れ様です
今回はチョット前に作った夕食です
カレーなんですけどね〜
自分で作っててなんですが……気持ち良さそうに寝てるよね〜(♡ˊ艸ˋ♡)
今日もお疲れ様です
今回はチョット前に作った夕食です
カレーなんですけどね〜
自分で作っててなんですが……気持ち良さそうに寝てるよね〜(♡ˊ艸ˋ♡)
お久しぶりでございます。
暫く休止していたこのブログですが、少しずつ再開していきますので、またよろしくお願いいたします。
雪…今年は早いですね〜
11月12月と例年ではあまり雪が降らないのですが今年は多い!
今回の冬は雪が多いのかな〜
なんて思いつつ…
鍋が美味しい時期になりましたよね〜
と言いつつも鍋じゃないんですけどね
今日のおつまみは厚焼き卵です。
それでは、また私のつまらない夕食とおつまみブログをユックリ再開していきます。
今日のおつまみは昨日買ってたマンボーのコワタとトビウオです
マンボーのコワタですが、焼く前はこんな感じ!
やっぱり白いんですね…
そして、焼き終えて切ったものがこちら!
今回は塩のみで焼いて見ました
前回は串に刺したものを焼いたので気がつきませんでしたが、そのまま焼いちゃうとイカみたいにクル〜っとなります😆
焼き上がりを確認しようとグリルを引き出そうとしたら上の部分にぶつかり、グリルが開かないと言うハプニングもありましたが、なかなか美味しいです😋
厚めのイカを食べてる感じ…かな
そして…トビウオです
羽の部分は処理してあるものを購入したので、あの立派な羽はお見せできませんけど、初めてのトビウオにチョット興奮!
そして…焼き上がり〜😆
頭の向きが逆なのは気になさらずに…😓
反対側は皮が剥がれてしまってっ💦
そしてですね、結論から言いますと、もうトビウオは売ってても買いませんね😱
川魚のハヤ(ウグイ)を食べたことある人もいると思いますが…そんな感じの味でした!
チョット生臭い感じ…😓
焼き方がまずかったのかなぁ…
猫ちゃまに食べて貰おうとしましたが…猫ちゃまも食べず…
手は出すんですが…
全く口を付けようとしませんでした!
ウチの猫ちゃまにも嫌われてしまったトビウオ…
どう調理すれば美味しく頂けるのか…
お久しぶりでございます。
今日のおつまみは…これです。
お刺身です。
なんのお刺身か分かります?
そう!心臓❣️
もうかサメ🦈の心臓です
もうかの星⭐️と言うネーミングで売っています😋
こちらの地方では心臓をホシと呼んだりするみたいなので、ホシを星にかけて、このネーミングが来ているのかも知れませんね!
前から食べてみたかったのですが、気仙沼にしか売っていなかったのでなかなか食べれなくて…
ついに、今日気仙沼に行って買って来ちゃいました😆
味の方ですが、これがなんとレバ刺しみたい😳
今回は塩ごま油でいただきました😋
一緒にマンボーのコワタ(腸)と、焼き魚用のトビウオも買って来ましたが、それは明日にします!
今日のおつまみはミニホタテのバター焼きです