今日のおつまみはマグロステーキです

私が作っているマグロユッケの適当レシピです！

1、ブロックのマグロに胡椒をまぶします。

2、フライパンにオリーブオイルを垂らし、すりおろしニンニクを軽く炒めます。

3、フライパンに1のマグロを入れて全面軽く色が変わる程度焼き、まな板でチョット冷やしておきます。(あまり焼きすぎないでね)

4、先ほど炒めたフライパンに大根おろしを入れて炒め、醤油、味醂、塩、味の素、オイスターソース等で味を付けます。(適当にお好みで〜)

5、3で焼いたマグロを切り、お皿に盛り付けて4のタレをかければ完成〜です！🤗

もし宜しければお試し下さい😆