主夫のグダグダブログ

夕食やお酒の肴などを載せていく予定です。

今日の夕食

今日の夕食は、昨日漬けておいたイクラを使って、サーモンとネギトロとイクラの海鮮丼です。



イクラ、子供達はお店の物を食べてくれないので、いつも自分で浸けます。


お湯に浸けてゴミを取り、ザルに上げて水気を切って


好みの味付けで漬けました。


手順もオリジナルなので、このやり方で良いのかも分かりませんが、子供達が喜んでくれるので良しとしましょう!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

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